Our Work

Unsere Arbeit

Bar • Bar Consulting • Catering

 

 

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Josef Bar

Entdecken Sie innovative Cocktailkultur im Herzen Wien´s. Mitten im historischen Altstadtkern liegt das "Josef", benannt nach den Großvätern der Inhaber. Lassen sie Sich von zeitgenössischen und innovativen Cocktails, feinen Spirits und einer kleinen, erlesenen Weinauswahl begeistern. Das Ambiente der Bar ist ein Mix aus Barock und subtilen Designdetails der 80er Jahre. Moderne Küchentechniken und Klassiker mit einem "Twist" bestimmen die Signatur-Cocktails. Andrea Hörzer & Philipp M. Ernst, haben sich mit dem "Josef" einen Traum verwirklicht und freuen sich, als Gastgeber und Bartender für Cocktailenthusiasten & Aficionados die Türen zu öffnen.

 

Bar Consulting

The perfect Mix

Bar Consulting

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Bar Consulting

Wir sind die richtigen Partner, auf dem Weg zu Ihrer erfolgreichen Bar.

Von der Schulung Ihrer Mitarbeiter, über die Erstellung der Cocktailkarte, bis zur Beratung bei der Ausstattung Ihres Lokals.Wir unterstützen Sie dabei den Anforderung Ihrer Gäste mehr als gerecht zu werden und diese mit Raffinesse und Professionalität zu begeistern.

Mit seiner Ausbildung als IBA Master of Bartending, Wine&Spirits, bringt Philipp. M. Ernst die fachliche Kompetenz mit, wie auch ein großes Bewusstsein, bezüglich aller gängigen Trends in der Gastronomie.

 

Nach unserer langjährigen Zusammenarbeit, mit renommierten Hotelbars legen wir natürlich auch einen Fokus auf diese, oft nicht mehr zeitgemäßen Bars und sind bestens mit den oft nötigen Verbesserungsmöglichkeiten vertraut.

Um Ihnen einen genaueren Überblick der Möglichkeiten einer Bar zu verschaffen, laden wir Sie herzlich in die Josef Bar ein.

Catering

Our mobile Bars

Cocktail Bar Catering

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Catering

Kein Genuß ist vorübergehend, denn der Eindruck den er hinterlässt, ist bleibend.

- Johann Wolfgang von Goethe

In 10 Jahren haben wir europaweit  mehrere hundert Empfänge, Firmenfeiern, Hochzeiten, Eröffnungsfeiern, Cocktailpartys mit unserem tatkräftigen Team und der notwendigen Expertise zu rundum erfolgreichen Ereignissen verholfen.

 

Unserer präzisen Organisation und der darauffolgenden effizienten Umsetzung, sind nach oben hin keine Grenzen gesetzt. Auf Ihre Wünsche, folgen maßgeschneiderte Angebote und die akkurate Realisation, ganz nach Ihren Vorstellungen. Unsere Mitarbeiter begleiten uns seit geraumer Zeit und bringen neben ihrer langjährigen Arbeitserfahrung  auch ein überaus höfliches und professionelles Auftreten mit.

Die in ihrem eleganten Erscheinungsbild, vielfältig einsetzbare Mobile Bar, passt sich in folgenden Punkten Ihren ganz individuellen  Vorstellungen an:

  • Größe
  • Beleuchtung
  • Branding

Weiteres unterstützen wir Sie auch gerne bei der Planung, sowie bei der logistischen Umsetzung Ihres Events im großen,  wie im kleineren Rahmen. Wir laden Sie herzlich ein, sich bei der Auswahl der Cocktails für Ihr Event, in der Josef Bar inspirieren zu lassen.

Unsere Catering Bars kommen in drei verschiedenen Ausführungen: